1.老板燃气灶打火操作
（1）将所有开关旋钮置于关位置，然后打开气源总阀。
（2）按压开关旋钮，随即逆时针方向旋转，点火针会发出哒，哒的响声，主火便会自动点燃。如果是热电偶熄火保护的灶具，点燃主火后，继续按压几秒钟就可正常工作。（说明：如果点燃后，放开手火便熄灭，说明热电偶还未被加热到要求的温度，重复上述操作，点燃后，继续按压长些时间，便能使燃烧器正常工作。）
2.老板燃气灶火力调节
将开关旋钮缓慢旋转即可获得所需火力。单环火调节方法与双环火相同，只是没有内环火
将开关旋钮指示顺时针旋转到关位置时，既关闭气源，火焰自动熄灭。
3.燃气灶风门调节
风门位于灶具底壳下部，对火焰燃烧状况起调节作用。正常情况下，风门不需调节，燃烧时火焰呈淡蓝色，内外火焰清晰稳定。如气源有所变化，燃烧时出现黄焰或离焰等异常情况时，通过调节风门开度，使火焰正常。
调节方法：
风门开度从左（全闭）至右（全开）共10个档位，上海燃气灶维修http://shanghailuibo2015.net114.com调整时风门手柄要抬起（1mm）后再拨动。黄焰或红火时，向右拨动风门，开大进风口。离焰或脱火时，向左拨动风门，关小进风口。
